Профессор кафедры Узаков Я.М был награжден «Диплом I степень» победитель Международного смотра-конкурса лучших инновационных разработок 08-09.2023 году. г. Волгоград, за разработку инновационной технологии варено-копченых мясных продуктов по технологии ХАЛЯЛЬ.
На Международной выставке Мясная промышленность «Куриный король», в г. Москва, 30 мая –01 июня 2023 г. за разработку инновационной технологии цельнокусковых мясных продуктов из нетрадиционного сырья, профессор кафедры Узаков Я.М. (Кулажанов Т.К., Каймбаева Л.А., Кошоева Т.Р.) награждены Золотой Медалью.
